Ce que je dois savoir faire :

  • Reconnaître un acide, une base dans la théorie de Brönsted.
  • Utiliser les symbolismes →, ← et double flèche dans l’écriture des réactions chimiques pour rendre compte des situations observées.
  • Identifier l’espèce prédominante d’un couple acide-base connaissant le pH du milieu et le pKa du couple.
  • Calculer le pH d’une solution aqueuse d’acide fort ou de base forte de concentration usuelle.
  • Extraire et exploiter des informations pour montrer l’importance du contrôle du pH dans un milieu biologique

Évaluation des capacités expérimentales (E.C.E.)

  • Mesurer le pH d’une solution aqueuse avec un pH-mètre
  • Mettre en œuvre une démarche expérimentale pour déterminer une constante d’acidité
  • Réaction acide fort/ base forte : mettre en évidence l’influence des quantités de matière mises en jeu sur l’élévation de température observée.

Annales corrigées du bac à travailler en autonomie, puis visionner la capsule correction :

Visionner la correction :


Pour aller plus loin


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